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トルコ料理ヒサルの人気メニューのご紹介です
●ラムと野菜のソテー(チョバン・カブルマ)1260円 やわらかなラム肉とざくぎりのお野菜 ハーブのきいたさっぱり味のこのお料理は店長コヤスのいちばんのお気に入りです ラムの肉汁が野菜とからみあってほんとうに美味!!! おすすめした中でもはずれなし、100%ヒット命中!!! ●ドネルケバブ 1050円 お店のまえでぐるぐる魅惑的にまわっているあいつです まわりからじゅうじゅうあぶって切り落とします ドネル=回転する ケバブ=肉 つまりドネルケバブは回転焼肉なのですね。じゅうじゅう。 オスマンさん秘伝の仕込みでおいしくなったお肉さん。 下味は実は十何種類もの野菜やスパイスが入っているのです。 お酒のおつまみにもぴったり! 基本はチキンでつくっていますが、たまにビーフやビーフとマトンのミックスも登場します ●ケバブの盛り合わせ 2200円 どーーーーん!! 何人かでいろいろ食べたいときや、ひとりでがっつりいきたいときにおすすめなのがこちら。 5種類のケバブがてんこもり! ・チキンシシケバブ ・マトンシシケバブ ・アダナケバブ(おおきなつくね風。マトン・ビーフのひき肉です) ・キレミテキョフテ(トルコ風ハンバーグ) ・ドネルケバブ がしがし食べてください!
by hisar716
| 2010-01-26 16:35
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