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わたしはほんとうにびっくりなのですが
HiSARが2号店をオープンすることになりました 10月15日(金)オープン予定。 (もしかすると2~3日ずれこむかもしれません) 場所はJR神田駅東口徒歩1分。 カウンターはなくてテーブル席が7つほど。 ほそながーいお店です。 キッチンが大久保店より大きいのでこれからはもっといろんな料理がつくれるように なるのではないかなーとおもっています。 コックさんはオスマンさん、エルデムくんともに仲良しのサブリさん。 元パティシエで丁寧にお料理されるかたです。アイスクリームがこれから手作りになります (今までは作る場所がなく、名古屋のトルコ人がつくったものを購入していた) かなりグルメなのでトルコの食事情にも詳しいですよ。 オスマンさんとちがってお魚もだいすき(寿司もたべる)なので魚料理もだせます!! わたしはこれがいちばんうれしい。 日本語もかなり堪能です。 給仕はディナータイムはエルデムくんがメインで、週1でコヤスが視察かねて働く予定。 バイトさんもいるとおもいます。 大久保店は基本はオスマンさんとコヤスになるのかな。 お店のまわりの雰囲気はこれまた大久保ヒサルのまわりとそっくり・・・ こういう運命なのだろうか。 住所 千代田区鍛冶町2-12-11-2F 電話はいま工事中なので新しい番号取得しましたらお知らせします 詳細決まりましたらまたアップいたします。 神田がご近所のみなさま!も そうでないかたも どうぞ2号店ヒサルをよろしくおねがいします。
by hisar716
| 2010-10-10 21:16
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