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メルハバ!
新宿区百人町・大久保駅にオープンしてから約8年が経ちました。 毎日 やさしいお客様に囲まれてほんとうに幸せな時間をすごしてこれました。 日本人にはあまり馴染みのないトルコ料理ですが実は世界三大料理のひとつです。 オスマントルコ時代に宮廷料理として栄え、スルタンの宴会や来客用の晩餐には、 食卓の上に何十種類もの皿が並べられたといいます。 食物自給率100%を誇る肥沃な大地の豊かな食材にも驚かされます。 いろいろなお料理が発達するのに申し分のない環境で、 トルコのなかでも地方によってそれぞれの特色料理もたくさんあります。 そんなトルコ料理をイスタンブールのホテルで16年、日本で8年真剣に作りつづけているのが シェフのオスマンさんです。 オスマンさんのお料理は愛情たっぷり! 料理が大好きで、お客様に美味しく食べていただくことばかり考えている「職人」です ヒサルは東京のほかのトルコ料理屋さんよりとってもとっても小さいですが その分、アットホームな雰囲気で食事を楽しんでいただけると思います。 お値段も他のトルコ料理屋にくらべてずいぶんお手ごろです。 トルコ人もオスマンさんのごはんは美味しいのに安い、とよく食べに来ています。 天井はいつだって晴れ模様だから、雨が降ってもノープロブレム。 常時フードだけでも約50種類のお料理をご用意しています。 トルコ料理がはじめてのかたも、だいすき!な方も、日本人も、外国人も、 おいしいな、たのしいな、ここにくると安心するなー、 と思いながらひとときをすごしていただけるよう、スタッフ一同でがんばります。 よろしくおねがいいたします。 総武線大久保駅南口より徒歩30秒。 新宿駅西口からや、新大久保からも10分で歩いてくることもできます。 新宿区百人町1-24-11 トルコ料理ヒサル(HiSAR) お店が小さいのでご予約をおすすめします 03-3371-0081 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 各種パーティや宴会も大歓迎です ケータリングの相談も承ります 料金プランに合わせてお料理組み合わせいたします お気軽にご相談ください どうぞよろしくおねがいたします
by hisar716
| 2016-12-31 16:36
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