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イスタンブールの町にはとてもたくさんのパン屋さんがあります
おいしいパン屋さんは朝行列ができたり 街のいたるところでいろんなパン屋さんをみかけます ↓魔女の宅急便みたいな大きなふるいオーブンでわしわし焼いてます ↓フランスパンが主流のようです ドイツのパン屋さんはトルコ系移民が多数を占めているとか ↓朝早起きしていったパン屋さん 知らないトルコ人がいきなりわりこみ! おいしそう~とよだれたらしそうになりながらみていたら お店の人がいっぽんフランスパンわけてくれたり。 焼きたてはほんとーうにほっぺたもちです オスマンさんもパンの焼き加減にはとてもうるさく、 いまでもわたしはおいしいと思うけどお店でだしているパンもまだまだ納得いかない模様 お金ができたらオーブン買い換える予定です 今日はお昼に日本電子専門学校の先生と生徒さんがトルコ料理HiSARのインタビューに 来てくれました。学科のホームページに載せてくれるそうです。たのしみー 夜は前に働いていたレストランにヘルプでお仕事にいきました とてもおおきいレストランだし、丸の内という土地柄客層もHiSARとだいぶ違って 久しぶりの仕事ということもあってとてもおもしろかったです 昔の仲間に会えるのでうれしいし ここのレストランの接客は勉強にもなるので時々お手伝いにいこうとおもいます さて5日の日替わりランチはポテトのピュレーとラム肉のキョフテです イスタンブールのホテルのメニュー 他のトルコレストランではお目にかかれないと思います ドネルはチキン モーニングは今週はおやすみします よろしくおねがいいたします♪
by hisar716
| 2007-11-05 03:04
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