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エキサイトのメンテナンスの為 昨日更新できず・・・
く、くやしい オスマンさんの体調もちょっとよくなってきました 日曜日、私はおやすみだったのですが 別の仕事に行っていたためエルデムくんがひとりでランチまわしていた模様 ごめんね 栄養ドリンクさしいれしていただいたり オスマンさんの仲良しのサチさんが遊びに来てくれたり お隣の大家さんに人形焼いただいたりしたみたいです オスマンさん、人形焼気に入ったみたい 私は別の仕事先でクレームを受けてしまいちょっとへこみました こちらは丸の内にある大きなレストランで 客席数・売上ともにヒサルの10倍近くあるようなところです とても忙しいし、求められるサービスの質やスピード、客層もうちと違うのですが やはり飲食業・接客業として基本的なことは同じ お客様と目でコミュニケーションとることの大切さを改めて実感しました へこんだけれどとてもいい勉強になりました 仕事後頂いたボジョレー・ヌーボー 美味しかった! 帰宅後柿の葉染色のつづき。 思ったよりも煮出す時間が長かったからか濃い目のチャコールグレーのような仕上がり。 自然のものでこんな色がでてくるなんてとてもふしぎです。 ニシオギハウス展まであとわずか! 制作に励まなければ! ではでは夜の部に戻ります♪
by hisar716
| 2007-11-19 15:17
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